Toma el desvío hacia el interior. Hay una mesa al sol y la tarde puede esperar.
Es fácil cruzar un pueblo de Ibiza y recordar solo el giro que necesitabas. Detente y esos mismos edificios empiezan a explicarse entre sí. La iglesia mira hacia las mesas. Una tienda sirve para varias cosas. Más allá de las casas, los cultivos llegan hasta los árboles. Lo que parecía una pequeña interrupción del viaje se convierte en un lugar con su propio centro de gravedad.
La comida suele ser la entrada más fácil. Un bocadillo de jamón en Bar Costa te mete en la corriente social de Santa Gertrudis. En Anita, los antiguos buzones sugieren cuánto campo pasó en otro tiempo por un solo bar. En Corona, una tortilla y una terraza dan a los campos un lugar al que llevarte. Sant Agustí convence especialmente cuando has reservado para cenar.
Son lugares donde pasar parte del día, con placeres y escalas diferentes. Elige uno que despierte tu curiosidad. Los descubrimientos que importan suelen llegar después de la primera vuelta a la plaza.






















